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alecrim é usado por cozinheiros e boticários desde os tempos mais remotos. Com fama de reforçar a memória, logo se tornou o emblema da fidelidade dos amantes. Costumava-se queimar alecrim resinoso no quarto dos doentes para purificar o ar, e espalhar os ramos nos tribunais, a fim de afastar a “febre das cadeias” (tifo).
O chá de alecrim (Rosmarinus officinalis) é excelente para para distúrbios digestivos, também conhecido como dispepsia. A receita que segue abaixo é segundo recomendação da ANVISA.
Você vai precisar de:
•3-6 g (uma a duas colheres de sopa) das folhas de alecrim
•150 mL (uma xícara de chá) de água
Modo de Preparo:
Prepare uma infusão com as folhas do alecrim. Para isso, ferva a água e desligue o fogo. Em seguida, acrescente as folhas de alecrim de deixe o recipiente tampado por alguns minutos.
Posologia
Utilizar de uma a duas xícaras de chá ao longo do dia
Cuidados
•Não deve ser utilizado por pessoas com doença prostática, gastroenterites dermatoses em geral e com histórico de convulsão.
•Evitar tomar em excesso pode levar à irritação renal e gastrointestinal
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